솔직히 저는 50분을 기다릴 줄 몰랐습니다. 치폴레 강남점 앞에 서서 줄의 끝이 보이지 않을 때, 잠깐 돌아갈까 싶었으니까요. 그래도 아시아 최초 한국 상륙이라는 타이틀이 붙은 곳인 만큼, 한 번쯤은 직접 확인해봐야 한다고 생각했습니다. 이 글은 실제로 줄 서고, 주문하고, 먹어본 경험을 바탕으로 치폴레를 처음 방문할 분들이 헤매지 않도록 정리한 후기입니다. 웨이팅, 실제로 얼마나 기다려야 할까…

요거트에 과자 하나 꽂아두면 다음 날 치즈케이크 맛이 난다는 이야기, 반신반의했습니다. 저처럼 다이어트 중에 케이크가 너무 먹고 싶은데 밀가루, 버터, 설탕 폭탄인 일반 케이크는 엄두도 못 내는 분이라면 이 글이 도움이 될 것입니다. 실제로 만들어 먹어봤고, 결론부터 말하면 생각보다 훨씬 맛있었습니다. 요거트 티라미수, 진짜 치즈케이크가 될 수 있을까 요거트에 빠다코코넛을 꽂아두면 치즈케이크가 된다는 레시피가 유행한…

낫또 계란밥, 재료비 2천 원 안팎으로 한 끼가 해결됩니다. 처음 이 조합을 봤을 때 솔직히 반신반의했는데, 실제로 해먹어 보니 간장 계란밥만큼이나 간단하면서 영양 면에서는 훨씬 앞서는 메뉴였습니다. 바쁜 아침에 굶는 것보다 낫또 하나 올린 밥 한 그릇이 하루를 확실히 다르게 만들어 줍니다. 낫또 브랜드 선택, 뭘 골라야 할까 일반적으로 낫또는 일제(日製) 제품이 맛이 훨씬 뛰어나다고…

솔직히 저는 해독주스를 처음 들었을 때 ‘요양병원에서나 먹는 음식 아닌가’라고 생각했습니다. 그런데 암 투병을 했던 지인이 “이것만 먹었다”고 말했을 때 뭔가 다르게 느껴졌습니다. 반신반의하며 시작한 게 벌써 3~4년이 됐고, 지금은 냉장고에 얼려놓고 매일 아침 꺼내 먹는 저만의 루틴이 됐습니다. 재료 준비: 왜 이 6가지인지 따져봤습니다 해독주스를 처음 만들 때 저도 그냥 레시피대로만 따라 했는데, 막상…

퇴근하고 집에 들어오는 순간, 뭔가 먹어야 하는데 아무것도 하기 싫은 그 감각 아시죠. 저도 그런 날이 자주 있었는데, 그때부터 시작한 게 대패삼겹살 숙주 알배추찜입니다. 전자레인지 하나면 끝나는 데다가 단백질과 채소를 한 번에 채울 수 있어서, 샐러드나 닭가슴살에 질린 분들한테 특히 잘 맞는 메뉴입니다. 간편조리, 전자레인지 하나로 해결되는 찜 요리 일반적으로 찜 요리는 냄비에 물 받고…

다이어트 식단이라고 하면 대부분 맛없고 준비가 복잡할 거라고 생각하지 않으십니까? 직접 겪어보니 꼭 그렇지만도 않았습니다. 전자레인지 하나로 10분 만에 완성되는 순두부찜을 처음 해봤을 때, “이게 진짜 다이어트 음식 맞아?” 싶을 만큼 따뜻하고 든든해서 솔직히 깜짝 놀랐습니다. 바쁜 아침이나 지친 저녁, 군것질 없이 속 편하게 채울 수 있는 레시피입니다. 재료 준비: 뭘 넣느냐보다 뭘 빼느냐가 관건…