다이어트레시피

웨딩 촬영을 두 달 앞두고 식단 관리를 시작했을 때, 솔직히 이건 예상 밖이었습니다. 먹고 싶은 건 넘치는데 먹을 수 있는 건 없는 그 막막함. 그 무렵 만들어 먹기 시작한 두부 참치전이 제 다이어트 식단의 마지막 보루가 되었습니다. 맛도 챙기고 영양도 챙기는 레시피, 지금 바로 공유합니다. 다이어트 중에 왜 자꾸 기름진 게 당기는가 식단 조절을 시작하면…

다이어트를 결심한 날이면 어김없이 밥 생각이 간절해지는 건 왜일까요. 저도 처음엔 황당했습니다. 샐러드나 닭가슴살을 각오하고 앉았는데 머릿속엔 온통 꼬들꼬들한 쌀밥만 떠오르는 겁니다. 그래서 직접 찾아낸 타협점이 바로 저당밥으로 만드는 오이 참치 비빔밥입니다. 건강하면서도 아침 5분이면 뚝딱 완성되는 레시피라 자주 해먹게 되었습니다. 저당밥 짓기, 생각보다 간단합니다 저당밥(低糖飯)이란 밥을 짓는 과정에서 쌀의 당질, 즉 혈당을 빠르게 올리는…